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想在農村開小餐館 結果會如何呢?

2020年01月03日 10:32:11     sjbyw     創業學院      閱讀量:509

  近些年來,選擇回村創業的人,數量變得越來越多,洪女士便是其中的一位。在大城市里打工了多年的她,漸漸生出了地家鄉的思念之情,而且還察覺到,回家發展也許并不比在外打工差的契機。由于廚藝比較好,所以洪女士打算從事餐飲類的創業項目,讓自己的人生踏入到另一個階段,開啟全新篇章。究竟,想在農村開小餐館,結果會如何呢?

農村創業

  ·根據大量的數據分析顯示,無論是從消費者體量,還是從消費額度上來看,農村都抵不過城市。想要在農村開一家餐飲店,需要提前進行行情分析,了解附近居民的飲食偏好,以及能接受的消費層次。洪女士的老家在城郊,當地的消費能力還算不錯,開一處以家常菜為主的小餐館,客源這一塊還是不用太過擔心的。

  雖然在大城市里打工了很多年,但是洪女士還是很了解,自己家鄉人的消費情況。因此在進行了前期的調查之后,無論是從店鋪的裝修,還是在菜肴的設計上,均做到了走“樸質”路線,拉近了與當地居民的距離,讓人覺得有親切感。另外,價格定位也進行了分析,個人物超所值的體驗。>>>>想了解更多創業資訊,點擊咨詢詳情

農村創業

  會農村創業的人越來越多,開餐飲館的時候,當身處的地區不同,口味偏好會有改變,這一點千萬不能忽視。想要讓當地的村民喜歡上,可以學習洪女士的做法,她的家鄉在川渝地區,因此受到川菜的影響較大,口味偏辣一些。另外,結合自己在外地打工時候,吃到的一些美味,還創新提出了幾款口味別致的菜肴,也受到了當地人的喜愛,讓小餐館逐漸在附近有了名氣。

  與此同時,洪女士還利用自身打工的時候,所積累到的相關經驗,策劃了個性化服務。之所以能做到根據顧客的要求,調整菜肴的口味,是源于有一次遇到了不能吃辣的客人,在了解之后,改變了菜肴的配料,得到了顧客的稱贊。為此,洪女士發現了商機,通過結合顧客實際需求,適當地調整食材、配料等等,能得到更多客人的喜愛。

農村創業

  做生意講究細水長流,一時之間的盈利,不能代表之后能走的更長遠,洪女士也深諳這一道路,為此做好了服務體系的打造。不僅會在菜肴上堅持創新,讓當地人吃的時候感到很滿足,還做好了價格定位,帶來了熱情周到的服務。雖然是在一個小地方,但隨著名氣的增長,也積累到比打工更多的財富。

  現如今,生意越做越好的洪女士,很慶幸自己當初回村創業,盡管看不到大城市燈火通明的場景,但生活上卻顯得更為富足。秉承“誠實守信、服務至上”的原則,未來想要開多個分店的洪女士充滿了干勁,很用心地投入到手里的事業上。農村創業開餐館,并非是沒有前景的,關鍵要看創業的人,選擇怎樣去做,洪女士便是一個很好的例子,可以用來參考。【如果還有什么問題點擊留言咨詢】

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